Niyokki Makarna - Bilkent Ankara

Gezsek Yesek 08.07.2017 tarihinde Niyokki Makarna ziyaret etti.

Niyokki Makarnayla tanışmamız mayıs ayında yapılan Gurme Festivaliyle oldu. Orada çok ufak tadımlar yapma şansını bulmuştuk ama tabi öyle güzel ve farklı makarnaları yerinde denemeyi çok istiyordum kısmet bugüne oldu. Bilkent Station içinde hemen girişte karşınızda bulunan hoş bir mekan. Masalar dolu sayılır. Sürekli gelen giden var. Pek boş kaldığını görmedim.
Makarna çok özellikli bir yemektir, birçoğumuzun ağzı alışmış artık market makarnalarına ama artık bu özel yemeği iyisinden yemek gerekiyor. Niyokkinin bir farkı da burası bir doğal makarna evi. Bu yüzden burada makarna çeşitlerinden ne ararsanız var. O rengarenk makarnalar insanın nasıl dikkatini çekiyor bir gidin bakın.
Servis çok iyi, çalışanlar güleryüzlü. Biz gittiğimizde mekanın sahibi Ufuk bey de oradaydı ve tanışma fırsatımız oldu. Kendisi bizi çok güzel ağırladı. Tavsiyeler verdi, yemeğimizi seçti. Biz de çok memnun kaldık. Hatta çıkarken çiğden makarna da hediye etti. Evde tam kendisinin anlattığı gibi pişirdim şahane oldu. Yani Niyokkinin makarnalarını severseniz kilo ile satın alma imkanınız da var. Ki ben artık başka bir yerden makarna almam diye düşünüyorum.





Siparişlerimizi verdik masamıza mozzarella domates ve salatalarımız geldi. Sunumlar şahane,lezzetler de :)
Salatanın ikram edildiği o fincanlara bayıldım resmen. Ayrıca masada bulunan salata için özel bir sos var. Bu sosun içinde nar ekşisi,acısız şalgam,limon ve zeytinyağı var. özellikle bu sosu dökmeyi öneriyorlar.









Gelelim ilk lezzetimize, Üç Renkli Beş Peynirli Tortelloni. Böyle o tortellonilerin içinde acayip lezzetli peynirler üstünde pesto ve fesleğen sos ki soslar da kendilerine ait, mükemmel bir tat. Porsiyon inanılmaz doyurucu bunu da eklemeliyim.









Diğer makarnam ise çok daha farklı Roma Negro Linguine, şu gördüğümüz siyah makarnadan yapılıyor. daha ince kesilmiş bu makarnanın içinde kalamar, midye, dil balığı ve krema var. Kremayı ben zaten makarnaya oldum olası yakıştırırım. Her makarnanın içine dökebilirim ama deniz ürünleri ile kremayı ilk defa denedim diyebilirim. Makarnanın kendisi zaten çok lezzetli , siz de benim gibi bu deniz ürünlerini seviyorsanız bu makarnaya bayılırsınız. Farklı ama bence gayet lezzetliydi.









Bu güzel makarna ziyafetinin fiyatına gelirsek, Tortelloni 23 tl, Roma Negro Linguine 28 tl, cola 4,50 tl, ayran 3 tl, soda 2,50 tl, su 2,50 tl. Ben yemeklerden de lezzetinden de mekandan da hizmetten de memnun kaldım. Tekrar gidip diğerlerinin tadına bakmayı da mutlaka istiyorum. Afiyet olsun.

Mekana Verdigim Not:

Mekana Bıraktıgım Kart:

 Sipariş Fiyat
 Üç Renkli Beş Peynirli Tortelloni 23 TL
 Roma Negro Linguine 28 TL
 Cola 4,50 TL
 Soda 2,50 TL
 Ayran 3 TL
 Su 2,50 TL
Niyokki Makarna
Adres : Üniversiteler Mah. Bilkent Blv. 06800 Çankaya Ankara
Telefon : 0 532 363 72 11
Web :
 


İsim;
Mail;  (Sitede Görünmeyecektir)
Yorumunuz;
İlk Yorumu Siz Yapın...