Brown Cafe Bistro

Gezsek Yesek tarafından eklenmiştir.
08.07.2013

Çukurambar'da çok sevdiğim bir mekan Brown Cafe . Çünkü çalışanları çok güleryüzlü , servis ve hizmet iyi. Mekan çok şık . Yemek için de , bir şeyler içmek için de ideal yerlerden biri. Bir çok kez gitmişimdir. Memnun kalmadığım hiç olmadı.


Akşam yemeği sonrası tatlı yemeye gittik Brown'a . Burada Kızarmış Dondurma yememiştim hiç. Tadına bakmak istedim. Buradaki en güzel şey servise sunuma çok özen göstermeleri. Öyle güzel bir sunumla geldi ki dondurmam bayıldım. Ortada Kızarmış dondurma , çikolata sosuyla süslenmiş, yanında meyveler( karpuz, üzüm , kiraz) çok şık olmuş. Dondurmanın yanına meyve çok iyi oldu. Kızarmış dondurmanın tatlı tadı bazen çok gelip bayabiliyor, arkasından meyve çok iyi geldi. Dondurmanın dışı fıstık ve fındıkla kaplanmış çok da lezzetli olmuş ama biraz ağır geldi. Yine de beğendim. Porsiyonu gayet büyük , iki bayan tek porsiyonu birlikte yiyebilir. Deneyin bence .



Bide Meyveli Waffle söyledik . O da normalde ağır bir tatlıdır. Ama buradaki hoşuma gitti, çok tatlı değil. Waffle sevenler bir de burada tadına bakabilir. Yanına çay da yakıştı bence.



Brown Cafe'de fiyatlara gelirsek Kızarmış Dondurma 10 tl, Meyveli Waffle 12 tl , çay 3 tl . Fiyatlarda gayet iyi. Afiyet olsun.




















Önce yemeğimizi söyledik. Wrap konusunda takıntılı biri olduğum için galiba Ankara'daki bütüm mekanlarda Wrap deneyeceğim ve en iyi nerde bulacağım sonunda.Şahane bir sunumla geldi Steak Wrap.Yanında ufak kaseler konulmuş soslarla birlikte. Kaselerin için mayonez ve ketchup ayrı ayrı konulmuş,bir kasede mayonez ve ketchup karıştırılarak konulmuş, bir kasede de mayonez yoğurt dereotu ve susam karıştırılarak bir sos yapılmış ve tadı harika olmuş.Ayrıca yanında soslu patates kızartması da çok lezzetli.Wrapin içindeki etler okadar güzel pişmiş ki.İçinde mantar yeşil ve kırmızı biber,kaşar çok yakışmış birbirine.Çok çok beğendim.



Sonrasında Çilekli Milkshake içtim.O da lezzetliydi fakat biraz tatlısı fazlaydı


Doğumgünü kutlaması sebebiyle gittiğimiz için yaşpasta da söyledik. Çilekli pastamız çok taze ve lezzetliydi.


Gelelim Brown Cafe'de fiyatlara; Steak Wrap 15tl, Milkshake 8 tl, Sprite 5,50 tl. Ve Browndaki tek olumsuz eleştirime yaş pasta 45 tl. Bir pasta 45 tl olmaz,olamaz. Heleki en ufak boyu. Açıkçası bu fiyatı Brown'a hiç yakıştıramadım. Mutlaka fiyatlar ile ilgili bir şeyler yapmalılar.Umarım beni dinlerler.Afiyet olsun.

















Menüdeki 3 kahvaltı seçeneğinden biri olan Brown kahvaltıyı seçtik. Bu kahvaltı 2 kişilik olarak hazırlanıyor. Kahvaltı tabağında ne ararsanız var diyebilirim.4 adet peynir çeşidi özellikle ezine peyniri çok lezzetli, siyah yeşil zeytin, haşlanmış yumurta (soğuk olduğu için sevmedim), patates sote (patates haşlama gibi olduğu için onu da sevmedim),kızarmış biber ve sucuk domates sosuyla birlikte çok lezzetli, simit ve yeşillikler, roka çok taze, tereyağ bal kaymak çilek ve incir reçeli hepsi birbirinden lezzetli ve kuru kayısı, kuru incir ceviz bu tabağa çok yakışmış. Yanında farklı tatlarda ekmek seçenekleri ve sınırsız çay ile de tercihinizi cezbedebilir.Hem gözünüzü hem gönlünüzü hem de midenizi rahatlıkla doyuracak cinsten bir kahvaltı tabağı Brown Kahvaltı.



Benim için kahvaltıda eksik olmaması gereken şey yağda yumurta. Mutlaka bu tarz pişmiş bir yumurtayı gözüm arar. Kahvaltı tabağımızda böyle bir seçenek olmadığı için yanına karışık omlet söyledik. Omletimiz çok lezzetli kaşar, salam, sucuk, biber, domates, mısır, içeriği zengin. Ama mısır olmamış belki ben sevmediğimden yakıştıramadım, belki gerçekten olmamış orada kararı size bırakıyorum. Ama menüdeki bir eksikliği söylemeden geçemeyeceğim, eğer omletin içerisindeki malzemeler ayrıntılı bir şekilde menüde yazsaydı mısırı koymayın derdim. Bunu düzeltirlerse bence daha iyi olur. Patates kızartması ve salatayla servis edilen omletin sunumu da çok iyi. Yanında mayonez, ketçup sosları ve Brownda özdeşleşmiş olan ketçup mayonez karışımı sos ile yoğurtlu sos da gayet iyi olmuş. Oradaki salata bile inanın çok lezzetli ve içeriği bakımından çok zengin. Çok beğendim.


Son olarak bu kadar şey yetmiyormuş gibi bir de salata söğüş tabağımız vardı ki o da kahvaltı tabağına dahil. En güzeli de içindeki salatalığı domatesinden tutun da yeşilliklerine kadar her şeyin taze ve hormonsuz olması , örneğin domatesler cherry domatesti. Çok memnun kaldım. 2 adet susamlı çubuk da salataya hem görsel hem de lezzet olarak değişiklik katmış.


Bu kadar yedik içtik, fiyatı merak edilir tabi. Brown cafenin özeninden lezzetinden her daim memnun kaldığım için fiyatları hiçbir zaman öyle çok pahalı gelmemiştir bana. Çünkü ben fiyat analizi yaparken aldığım hizmetin kalitesi ve yediklerimin lezzetine göre bir değerlendirme yaparım. Ve burada hiçbir zaman bir olumsuzlukla karşılaşmadım her konuda. Zaten Çukurambardaki cafelerde fiyatlar ortalama aynı. Brown Kahvaltı tabağı (2 kişilik) 38 tl , Karışık omlet 15 tl . Brownda kahvaltı yapın :) Afiyet olsun.
















Fiyat Listesi

Bıraktığım Kart