Adıyamanbeyi Çiğköfte

Gezsek Yesek tarafından eklenmiştir.
    438 Kez Görüntülendi

 

Benim çiğköfte ile öyle çok aram yoktur yani olsa da olur olmasa da. Ama Etlikte yeni açılmış olan Adıyaman Beyi Çiğköftenin köftesine bayıldım. Galiba yediğim en iyi çiğköfte diyebilirim.

Neden derseniz, buradaki çiğköfte tamamen el yapımı, içinde badem ceviz sos var ve hepsi doğal ürünlerden yapılma. Ayrıca içine tamamen saf zeytinyağı koyuyorlar ki eminim saf zeytinyağı kullanan pek yer yoktur. Gerçekten çok uğraşıyorlar bizzat şahit oldum yaparken. Çok da yorucu onu öyle uzunca bir süre yoğurmak ;)

Tadı çok lezzetli, çiğköfte ile ilgili fikrimi gerçekten değiştirdi. Demek ki ben bu kadar lezzetlisine rastlamağım için belki de böyle sevmiyordum.

İsterseniz dürüm isterseniz sıkma hatta isterseniz suşi çiğköfte bile var burada. Suşinin üzerine yoğurlu sos ve nar ekşisi de dökünce daha da bir lezzetli oldu. Lavaşları da tandırda pişiyor, nefis.

Buraya yakında olsanız uzak da olsanız mutlaka deneyin.

Afiyet olsun …

Yorum Yap

  • Aşağı eğlence mah. Giresun cad. 43/A Etlik Ankara
Sosyal Medya Hesapları

Fiyat Listesi

Bıraktığım Kart