Dedecan Ocakbaşı (İFTAR)
Gezsek Yesek tarafından eklenmiştir.
Ramazanın son günleri yine bir iftar yemeğindeyiz. Dedecan Ocakbaşının Ankara Çukurambar'da birkaç a
Biraz geciktiğimiz için masadakileri çok inceleyemedim ama baya bir kalabalıktı masa. İlk olarak sal
Patlıcanlı Ezme mezeler içinde belki de en beğendiğim. Gayet lezzetli , soğuk soğuk güzel gitti Rama
Masamızdaki Ramazan pidelerinin ve lavaşların poşete neden sarıldığını açıkçası anlayamadım. Hem soğ
Masada ezme pişmiş soğan ve soğan salatası da vardı. Fena değildi bunlar klasik tatlar yani. İftariy
Mercimek Çorbasıyla açılışı yapıyoruz. Tadı güzel ama sıradan. Yani bu çorba mutlaka içilmeli diyeme
İlk yemeğim garson tavsiyesi ile Haşhaş Kebap. Tadını beğendim hoşuma gitti farklı geldi. Yine Ramaz
Klasik lezzet olan Adana Kebabı denemeden olmaz ama denemeseymişim keşke. Belki Adana konusunda artı
Karışık Kebap bunlardan farklı değil. İçindeki tek farklı şey Patlıcan kebabı , o da fena değil. Gör
Dedecanda ciğer meşhur diye duymuştum ama bunu diyen neden diyor nasıl bir damak tadı var çok anlama
Bu yemeklerin yanında içilebilecek en güzel şey Ayran. Hele ki Yayık ayransa daha da güzel. Ayranı b
Yemekler bitti gelelim tatlılara. Sonunda meşhur Şıllık tatlısını yiyebildim burada. Bana sorarsanız
Künefe diğer tatlımız. Oldum olası sevmişimdir en kötüsü bile güzel oluyor ya künefenin. Buradaki de
Gelelim işte en can alıcı noktaya, fiyatlara. Dedecan Ocakbaşında bir iftar yemeği yemek ne kadar. Ö
