Hattena Hatay Sofrası
Gezsek Yesek tarafından eklenmiştir.
Bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine Hattena'ya yolumuz düştü. Balgatta biraz arka bir caddede yer alan
Siparişimizi verir vermez masamız bi anda dolmaya başladı. Öncelikle ikramlık mezelerimiz geldi.Ezme
Ardından Katıklı ekmek, Hataya özgün ve lezzetli ,mezelerle birlikte yedik ve çok beğendik.
Hemen sonrasında İçli köftemiz geldi. Böle bir sofraya gelip İçli Köfte yemeden olmazdı tabiki. Mutl
Siparişlerimiz bir bir gelmeye başladı.Abagannus,bizim bildiğimiz adıyla patlıcan salatası. Patlıcan
Salatalara devam ediyoruz. Hattenanın meşhur zeytin salatası. Mükemmel diyebilirim. Heleki benim gib
Son salatamız ise Zahter Salatası. İçinde birçok yeşillik bulunan farklı bir tat. Hatay usulüymüş bu
Ve gelelim ana yemeklere. İlki Kağıt kebabı. Güvecin içinde gelen kebap masaya geldiğinde hala cızır
Bir diğer ana yemeğimiz Zırh Kebabı. Öyle kocaman bir tabak geldi ki üstündeki soslu pidelerden keba
Yemeğimiz bitince yanında hurma ile birlikte çay ikram ettiler.Sarı domatese benzeyen hurmanın hafif
Son olarak Hatay sofrasının vazgeçilmezi olan Künefe kapanış noktamız. Bu kadar yemekten sonra sadec
En merak edilen konu bu kadar yemeğe ne kadar ödedik. Fiyatlar maalesef o kadar uygun değil, ama lez
Hattenanın en güzel şeyi bence mezeleri. Gerçekten yemeği falan bir kenara koyun mezeler şahane. Sad
Önce sıcacık lavaşımız ve yine Hatay'a özgü Katıklı Ekmek geldi. Bir çırpıda yedik zaten hafif lezze
Hayatımda yediğim en iyi humus bu. O kadar söylüyorum inanılmaz lezzetli. İçindeki tereyağ tadı çok
Benim favorilerimden olan Zeytin Salatası da çok başarılı. Meşhur Hatay zeytini tabi, tadını seviyor
Hatay mutfağına gelip de İçli köfte yemeden olmaz. Her zamanki gibi harika. Zaten kızartmasını sever
Sonra bizim söylediğimiz mezelerden ilki Abagannuş. Köz patlıcan salatası ama Hatay usulü. Baharatı
Bu kadar mezenin üstüne ana yemek yemek zor tabi. İlk tadına baktığım yemeğim Kağıt Kebabı. Bu sefer
Diğeri yine Kağıt Kebabına benzer olan Tepsi Kebabı. Biraz daha baharatsız olanı gibi aslında ama bu
Hattena'da asla vazgeçmeyeceğim şeylerden biri Künefedir. Ankara'da gerçekten henüz daha iyisini yem
Gelelim Hattena'da en önemli konuya. bu kadar yemeğe mezeye ne fiyat ödediğimize. Abagannuş 8,50 tl,
